Sredi 70ih let prejšnjega stoletja sta moči združila skladatelja Daniel Denis in Roger Trigaux. Oba sta bila klasično izobražena in oba sta stremela k temu, da bi v glasbi ustvarila nekaj novega in izvirnega.

Vse bi bilo drugače, če bi se eksperiment Christiana Vanderja z dvema bobnarjema v Magmi obnesel in bi Daniel Denis ostal pri tej zasedbi. A dva takšna bobnarja sta bila tudi za tako ogromno zasedbo kot jo je takrat imela Magma, preveč. Tako je Denis najprej ustanovil skupino Arkham, potem pa še skupaj s Trigauxem Univers Zero.

Najbolj je na glasbo skupine vpliva avantgardna scena, še posebej to velja za avantgardne klasične skladatelje. Nekoliko je tudi vpliva Henry Cow ter Franka Zappa, a zelo malo. Skupina Henry Cow in Frank Zappa sta vplivala bolj v smislu filozofije kot glasbe. Univers Zero je namreč postala del RIO gibanja, kjer so glasbeniki želeli ustvariti nekako zatočišče za izvirno in nekomercialno glasbo.

Glasba Univers Zero je bila na začetku njihove kariere zelo komorna, skoraj klasična. Malo je bilo rock elementov, v glavnem le bobnanje in bas. Prevladovali so dolgi akordi na harmoniju, hitre spremembe ritmov in taktov, virtuozno igranje, disonanca ter skoraj nič vokalov. Znali so ustvarit prav strašljive atmosfere, še posebej kombinacija harmonija, violine in pihal je izjemno učinkovita.

Po albumu Heresie (1979) Roger Trigaux zapusti skupino in ustanovi zasedo Present, ki naj bi igrala bolj električno in rock glasbo. Pri tem mu pomaga tudi Daniel Denis.

Z albumom Uzed nastopi novo obdobje v njihovi karieri. Tudi Denis se odloči za bolj električen pristop in tako na tem albumu kot na Heatwave lahko slišimo Univers Zero v bolj standardni rock izdaji. Še vedno so prisotni komorni elementi, a so bolj v ozadju.

Po albumu Heatwave nastopi dolgo obdobje zatišja. Daniel Denis izda nekaj albumov, pomaga tudi Trigauxju v Present, a v glavnem se ne zgodi nič dramatičnega. Konec 90ih pa se Denis odloči, da zasedbo obudi.

Ko se leta 1999 vrnejo s Hard Quest, zvenijo popolnoma drugače. Še vedno bi lahko rekli, da gre za kombinacijo komorne glasbe in rocka, a je zvok vseeno drugačen. Veliko je modernih zvokov, eksperimentiranja z novimi tehnologijami. Denis se je vrnil po več kot deset letih s skoraj čisto novo zasedbo in tako mu je uspelo ohraniti svežino in z Univers Zero ustvarjati še vedno izjemno izvirno glasbo.